和歌山の美浜町でシラスを買うなら「谷国水産」-日の岬オートキャンプ場周辺こんなとこに行ってみた。

いつもどおり、地の食材探しです(^-^)

日の岬オートキャンプ場から25分ほどのところに「煙樹ヶ浜」という

海岸があります。そこで地曳網漁のシラスが水揚げされる模様、

御坊市内の産直売場でもシラスは見かけましたが、ぐっとこらえ

煙樹ヶ浜ほどちかくの谷国水産へ…

しらす屋-谷国水産-外観

店構えは、もろ水産加工場ってかんじです(^-^)

こうゆう雰囲気のほうがなんかホンマもん、美味しいものが買えそうでちょっとワクワクします。(私だけか?(^-^))

あれば「生シラス」が買いたかったので期待がふくらみます・・・

しらす屋-谷国水産-店内

大阪から来ました~と店内に入ると、やさしそうな女将さんが奥から出てきてくれました。

「生シラスありますか?」

「生はいまないんですよ~」「釜揚げならありますよ~」

「良かったですね、たまたま2日に漁があってー」と

つまり、今日はGW真っ只中の5月5日・・・

GW中は漁を休む漁師さんも多いようです。そらそうですな

じゃあ釜揚げシラスを1パックください。

釜揚げしらす-谷国水産-この盛りで1000円

このパックにびっしり入って1000円!これは安い

地の野菜もサービスしてくれました。女将さんありがとうございます。(^-^)

途中の産直売場より安いです。しかも加工場から直なので新鮮です。

あと店内でものすごく気になった「しらすジェラート」

なんじゃこりゃー(^-^)

しらすジェラート-谷国水産

これも谷国水産オリジナルらしい。 ミルクベースのジェラートにシラスの塩味が効いているとのこと…

しらすジェラート-谷国水産

表示を見ると…ちゃんとシラスが入っています。牛乳と生クリームのならびにしらすとは…

複雑な味が期待できそう(^-^)

しらすジェラート-谷国水産

食べてみると…ミルクの甘さと塩味のバランスがよく

ときおりシラスの目玉の黒いつぶが舌にあたる感じ(^-^)

苦手な人はいるかもです。

でも、フレンチのレストランで出てきてもそんなものだと感じてしまう

そんな絶妙な味です…(^-^)

シラス漁がされる海岸ってどんな感じ・・・と

すぐ前の煙樹ヶ浜へ

釣り客もにぎわう広大な海岸です。遊泳はどうやら禁止見たい…

松林の中にキャンプ場もあるようです。煙樹海岸キャンプ場

キャンプ場でしらす丼とはいかがでしょう?

美味しいシラスをお求めなら谷国水産

通販、地の干物なども販売しているようです(^-^)

【日の岬オートキャンプ場周辺よりみちマップ】

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